菅原教練的研究報告
愛媛大學研究生院 農學研究科菅原卓也 教授
柑橘不但含有具抗氧化功能、能改善粗糙肌膚的維他命C，更含有能活性化免疫細胞的β-隱黃質、能達致抗過敏效果的川陳皮素等多種功能性成分。吃愛媛的柑橘，讓您精神飽滿！
愛媛柑橘的魅力
全新品種陸續登場!
進化的愛媛蜜柑
愛媛的柑橘每年產量約為21萬噸。憑著其100年以上的歷史和99年間孕育的技術及研究，愛媛蜜柑在日本國內的市場佔有率遙遙領先。以下將介紹品種多樣的愛媛蜜柑。
柑橘類的主要品種有12個
生產品種繁多是愛媛縣的特長，能生產蜜柑、伊予柑、凸頂柑等。以蜜柑與橘子交種的「清見」為中心，透過將柑橘雜交開發新品種的柑橘，其中有甜味濃烈、能感受酸味等，口味各異的不同品種。愛媛柑橘擁有全日本第一的生產量及品種數，今後的研究也備受關注。
時令柑橘月曆
柑橘類的主要品種有12個
生產品種繁多是愛媛縣的特長，能生產蜜柑、伊予柑、凸頂柑等。以蜜柑與橘子交種的「清見」為中心，透過將柑橘雜交開發新品種的柑橘，其中有甜味濃烈、能感受酸味等，口味各異的不同品種。愛媛柑橘擁有全日本第一的生產量及品種數，今後的研究也備受關注。
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